激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

ホッケの開きを作る

鮭の飯寿司を作る②～漁師家系の我が家のレシピ～漬込み編

オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

鮭の飯寿司を作る③～漁師家系の我が家のレシピ～収穫編

ホッケのすり身でつみれ鍋を作る

サメガレイのムニエル(バター焼き)と煮付けを作る

サメガレイの刺身を作る～捌き方と作り方

クロソイ(黒ソイ)料理～美味しい食べ方5選

黒ソイ(クロソイ)の刺身とアラ汁を作る～寄生虫に注意しよう！

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる～青つぶの茹で方

鮭とばを作る～生鮭からの作り方

トゲカジカ(鍋壊し)でカジカ鍋を作る～冬の美味しい食べ方

タラ肝(真鱈の肝）を作る

オオミゾガイ(大溝貝)を捌いて刺身を作る

真鱈(マダラ)を捌いて刺身とアラ鍋にする

当別カジカ（ケムシカジカ）の刺身とカジカ汁を作る～美味しい食べ方

アイナメ(鮎並、アブラコ、油子)を食す～アイナメの寄生虫と捌き方

ウグイ(アカハラ)の塩焼きを作る～外道のわりに味は良かった

ばくらいを作る～このわたとホヤの塩辛の作り方

ほていうお

イクラ・当別カジカ・ごっこの魚卵で三色丼を作る

先日、当別カジカの卵の醤油漬けを作りましたので、魚卵どんぶりを作ります。今回どんぶりに使うのは海苔ではなく、椴法華海鮮まつりでゲットした１枚100円の昆布をのした謎の加工品です。昆布を海苔状にのしたもの海苔と違ってめちゃくちゃピンとしてます...

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