ウグイ(アカハラ)の塩焼きを作る～外道のわりに味は良かった

函館市銭亀町の地名由来

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

クロソイ(黒ソイ)料理～美味しい食べ方5選

鯨汁の作り方～漁師家系の我が家のレシピ

トゲカジカ(鍋壊し)でカジカ鍋を作る～冬の美味しい食べ方

マグロの心臓(ホシ)の刺身(ルイベ)を作る～思わず唸る謎の珍味

マグロカマを炭火焼にする～さらにマグロの炊き込みご飯も作る

鮭とばの作り方まとめ～塩分濃度や素材別に

真鱈子(タラコ、マダラコ)の醬油漬け2021～レシピと作り方

オオミゾガイ(大溝貝)を捌いて刺身を作る

当別カジカ(ケムシカジカ)の子(卵）の醤油漬けを作る

新巻鮭(塩鮭)で鮭とばを作る

鮭の飯寿司を作る③～漁師家系の我が家のレシピ～収穫編

真鱈の卵(マダラ子・真鱈子)の醤油漬けを作る

オオミゾガイ(大溝貝)を焼く～バター焼きと炭火焼

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

ばくらいを作る～このわたとホヤの塩辛の作り方

たらこ(真鱈子・真子）でカラスミを作る

黒ソイ(クロソイ)の刺身とアラ汁を作る～寄生虫に注意しよう！

つど～る・プラザ・さわら

道の駅　つど～る・プラザ・さわら

10連休のスタートに道の駅つど～る・プラザ・さわらに行ってきました。この道の駅はトイレもあり車中泊の車やキャンピングカーがよく止まっています。ＧＷの始まりとあって非常に賑わっていました。正直普段はこんなに人いません（笑）。と言っても魅力が無...

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