アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)のアラ汁を作る

カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

大きいヒラメを捌いて料理する②～銀餡つみれとアラ汁を作る

本マス（サクラマス）のとばを作る

当別カジカ(ケムシカジカ)の子(卵）の醤油漬けを作る

ヒラメ(平目)の塩こんぶ和えを作る～食べ方に飽きたら次はコレ！

シャコ(蝦蛄)を炭火焼にする～茹でるのとどっちが美味しい？

マグロカマを解体して刺身にする～飽きるくらいカマトロを収穫！

ワタリガニを茹でる

クロソイ(黒ソイ)料理～美味しい食べ方5選

夜光貝(ヤコウガイ）の刺身を作る～捌き方と作り方

たらこ(真鱈子・真子）でカラスミを作る

アイナメ(鮎並、アブラコ、油子)を食す～アイナメの寄生虫と捌き方

鮭とばを作る～生鮭からの作り方

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる～青つぶの茹で方

新巻鮭(塩鮭)で鮭とばを作る

キュウリウオ(胡瓜魚)を一夜干しにして焼いて食べる

鮭とばスライスを作る

タラ肝(真鱈の肝）を作る

当別カジカ（ケムシカジカ）の刺身とカジカ汁を作る～美味しい食べ方

静狩

静狩(しずかり)の地名由来

函館方面から国道37号線を海岸沿いに長万部方面へ抜けていくと、37号線は左に曲がり静狩峠へ向かいますが、真っ直ぐというかやや右に反れながら静狩市街に入っていく道があります。静狩市街を真っ直ぐいくと右手に漁港が見えて行き止まりとなります。長...

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