上磯(かみいそ)地名由来の謎③～青森県上磯と上磯地名由来の正体

エゾキンチャクガイ(蝦夷巾着貝、ババノテ、母貝)の刺身を作る

スケソウダラ(助惣鱈)で棒鱈を作る～ホイル焼きとアラ汁もどうぞ

砂エビ(アムールエビジャコ)を塩ゆでにして食べる

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

ヒレグロ(オイランガレイ・ナメタガレイ)の一夜干しを作る

カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

クロソイ(黒ソイ)料理～美味しい食べ方5選

バカガイ(アブラガイ・アオヤギ)を捌く

灯台つぶを炭火焼にする～こいつはBBQに一番ピッタリのつぶ貝だ！

めふんの醬油漬けを作る～日本酒に合う最強の珍味の作り方

平目(ヒラメ)料理～美味しい食べ方12選

ホッケの開きを作る

マグロカマを解体して刺身にする～飽きるくらいカマトロを収穫！

ムシガレイ(水草カレイ)の美味しい食べ方4選～コスパも最高！

イシガレイ(イシモチ)の刺身を作る～やっぱり刺身が一番旨い！

サクラマス(本マス)のアラで三平汁を作る～マスの出汁は旨い

サクラマス(本マス)のちゃんちゃん焼きを作る

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

矢越八幡宮

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矢越八幡宮と矢越岬

津軽海峡を挟んで二つの矢越が存在します。一方は道南福島と知内の境目、もう一方は下北半島の佐井にある矢越です。まるで双子のような矢越には、伝説や地名に多くの共通点がありました。矢越岬の地名前回、矢越岬の地名由来について、ya-kus-i　...

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