タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

本マス（サクラマス）のとばを作る

真空パック器(バキュームパッカー)を使ってみた！

アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)のアラ汁を作る

じゃっぱ汁(アラ汁)を作る～真鱈(マダラ)の頭で作る美味しい一品

タラバガニを茹でる～美味しい茹で方

鰊(にしん)の刺身を作る

上磯(かみいそ)地名由来の謎③～青森県上磯と上磯地名由来の正体

鯨汁の作り方～漁師家系の我が家のレシピ

七飯（ななえ）と七重浜（ななえはま）の地名由来

マダラの子(真鱈子・真子）で醤油漬けを作る～白醬油仕立て

マメイカ(ヒイカ、ジンドウイカ)の刺身と煮付けを作る

ババガレイ(母母鰈・婆鰈・ナメタガレイ)の刺身を作る

キュウリウオ(胡瓜魚)を一夜干しにして焼いて食べる

真鱈(マダラ)の捌いて刺身(昆布締め)を作る～真鱈の捌き方

アラスカキンキ(アラスカキチジ・ラドラー)の煮付けを作る

椴法華(とどほっけ)の地名由来

真鱈子(タラコ、マダラコ)の醬油漬け2021～レシピと作り方

シータイガー(天然ウシエビ)でエビフライと天ぷらを作る

ヒメエゾボラ(青つぶ・姫蝦夷法螺)の塩麴漬けを作る

レミオロメン

レミオロメンの『粉雪』に思う

筆者、流行歌とかにはほとんど疎い方です。むしろ、流行ったあとさらに一巡か二巡した後で、この歌いいねというタイプです。米津玄師なんかまさにそれに当たりますね。(*_*;読者はご存知だと思いますが、筆者は昔の事や魚介の事の方が詳しいです。ですが...

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