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サメガレイのムニエル(バター焼き)と煮付けを作る

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

クロソイ(黒ソイ)料理～美味しい食べ方5選

平目(ヒラメ)料理～美味しい食べ方12選

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クリガニ(栗蟹・トゲクリガニ)で味噌汁を作る～捌き方と作り方

帆立(ホタテ)稚貝で酒蒸しと味噌汁を作る～満杯ベビーホタテ祭り

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

クリガニ(栗蟹、トゲクリガニ)の美味しい茹で方～今が旬です

ワタリガニ(ガザミ)を蒸す～外子の美味しい食べ方

灯台つぶを茹でる～食べ方と茹で方

極上の活ワタリガニ(ガザミ)の絶品の内子とカニ味噌を味わう～5月最後の贅沢

アイナメ(鮎並、アブラコ、油子)を食す～アイナメの寄生虫と捌き方

エゾメバル(ガヤ)を刺身とアラ汁にする～寄生虫や捌き方

磯つぶ(エゾバイ)を茹でて食べる～美味しい茹で方

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函館山からの風景

2019.03.10

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晴れた日の函館山からの風景です。遠くに駒ヶ岳がよく見えています。

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