たこまんま(ヤナギダコの卵巣)の醤油漬けを作る～たこまんまの美味しい食べ方

めふんの醬油漬けを作る～日本酒に合う最強の珍味の作り方

イカワタ(イカゴロ）の醤油漬けを作る

オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

ハッカク(八角・トクビレ・特鰭)の軍艦焼き(味噌焼き)を作る～捌き方と作り方

メバル(薄目張、ウスメバル)のアラ汁を作る

サクラマス(本マス)を捌いて刺身(ルイベ）にする～刺身は寄生虫に注意！

タラ肝(真鱈の肝）を作る

エゾメバル(ガヤ)を刺身とアラ汁にする～寄生虫や捌き方

鮭の氷頭なますを作る

ヒラメ(平目)の塩こんぶ和えを作る～食べ方に飽きたら次はコレ！

カワハギ(ウマヅラハギ・チュンチュン)のアラ汁を作る

イシガレイ(イシモチ)の刺身を作る～やっぱり刺身が一番旨い！

本マス（サクラマス）のとばを作る

シータイガー(天然ウシエビ)でエビフライと天ぷらを作る

平目(ヒラメ)のアラでお吸い物を作る

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

ヒラツメガニ(ヘラガニ・ヒラガニ)で味噌汁を作る

鰊(にしん)を食べ尽くす～簡単マリネと刺身・白子煮・骨せんべい