鰊(にしん)のなめろうを作る～お酒のあてにピッタリ

鰊(ニシン)を買って切り込みと刺身を作る～捌いたらまさかの結果が！

ゲンゲ(シロゲンゲ・幻魚)の唐揚げを作る～捌き方と作り方

ムシガレイ(水草カレイ)の美味しい食べ方4選～コスパも最高！

モクズガニ(藻屑ガニ、川ガニ)の味噌汁を作る

オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

クリガニを茹でて食べる～内子最高！味噌汁で二度美味しい！

スケソウダラ(助惣鱈)で棒鱈を作る～ホイル焼きとアラ汁もどうぞ

真ゾイ(マゾイ、キツネメバル、タヌキメバル)の刺身を作る～捌き方と作り方

マグロカマを解体して刺身にする～飽きるくらいカマトロを収穫！

クジラのホホ肉を調理～寄生虫いるの？刺身と塩焼きは絶品だった！

磯つぶ(エゾバイ)を茹でて食べる～美味しい茹で方

サクラマス(本マス)のルイベのレシピ～捌き方と作り方

本マス（サクラマス）のとばを作る

水草カレイ（ムシガレイ）の刺身を作る～一番美味しい食べ方

鰊(ニシン)の開き一夜干しを作る

ばくらいを作る～このわたとホヤの塩辛の作り方

クリガニ(栗蟹・トゲクリガニ)で味噌汁を作る～捌き方と作り方

カワハギ(ウマヅラハギ・チュンチュン)のアラ汁を作る

イワシの酢締めを作る～活きの良いイワシの食べ方③

EF50ｍｍ F1.8 STM

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ＣanonのEF50ｍｍ F1.8 STMを買って使ってみた！

一眼レフカメラを買ってもう5年程になるでしょうか。愛機はCanonのEOS8000Dという入門機です。永遠の初心者を標ぼうしている筆者ですが、ついに替えのレンズを買ってしまいました。単焦点レンズと呼ばれるものの一番安いやつです。(笑) 買...

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