鰊(にしん)を食べ尽くす～簡単マリネと刺身・白子煮・骨せんべい

当別カジカ（ケムシカジカ）の刺身とカジカ汁を作る～美味しい食べ方

水草カレイ（ムシガレイ）の刺身を作る～一番美味しい食べ方

帆立(ホタテ)稚貝で酒蒸しと味噌汁を作る～満杯ベビーホタテ祭り

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

つぶ貝の炊き込みご飯を作る～たまには〆の一品にいかが？

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

オオミゾガイ(大溝貝)を焼く～バター焼きと炭火焼

カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

サクラマス(本マス)のルイベのレシピ～捌き方と作り方

真ゾイ(マゾイ、キツネメバル、タヌキメバル)の刺身を作る～捌き方と作り方

このわた（海鼠腸）の塩辛を作る

ばくらいを作る～このわたとホヤの塩辛の作り方

ハッカク(八角・トクビレ・特鰭)の塩焼きを作る

砂エビ(アムールエビジャコ)を唐揚げにする～お手軽な作り方

数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

めふんの醬油漬けを作る～日本酒に合う最強の珍味の作り方

オショロガレイの刺身を作る～釣り上げカレイ三点盛り

久根別川（くねべつがわ）と戸切地川（へきりちがわ）

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる～青つぶの茹で方

鹿部

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道の駅　しかべ間歇泉公園

道の駅しかべは道南の噴火湾に面したところにあります。元々は間歇泉公園で10分くらいおきにお湯が噴き出る公園で有名なところでした。昔はよく足湯に漬かりながらのんびりしたものです。北海道新幹線開通に合わせるように、間歇泉公園に併設する形で道の...

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