灯台つぶを炭火焼にする～こいつはBBQに一番ピッタリのつぶ貝だ！

上磯(かみいそ)地名由来の謎③～青森県上磯と上磯地名由来の正体

灯台つぶを茹でる～食べ方と茹で方

カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

ばくらいを作る～このわたとホヤの塩辛の作り方

鰊(にしん)の刺身を作る

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

サクラマス(本マス)のちゃんちゃん焼きを作る

今が旬、生めかぶを茹でて食べる～茎に意外な食べ方があった！

ウグイ(アカハラ)の塩焼きを作る～外道のわりに味は良かった

クジラのホホ肉を調理～寄生虫いるの？刺身と塩焼きは絶品だった！

イシガレイ(イシモチ)の刺身を作る～やっぱり刺身が一番旨い！

トゲカジカ(なべこわし)を捌く～カジカの基本的な捌き方

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

磯つぶ(エゾバイ)を茹でて食べる～美味しい茹で方

カワハギ(ウマヅラハギ・チュンチュン)のアラ汁を作る

クリガニを茹でて食べる～内子最高！味噌汁で二度美味しい！

クリガニ(栗蟹、トゲクリガニ)の美味しい茹で方～今が旬です

飛鳥Ⅱ

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クルーズ船　飛鳥Ⅱ

函館の港町埠頭にクルーズ船「飛鳥Ⅱ」が停泊しておりました。飛鳥Ⅱの船尾港町埠頭には度々クルーズ船が停泊しますが、日本の飛鳥Ⅱは個人的に乗ってみたい客船ナンバー1です。是非死ぬまでには一度乗船したいものです。客船内のデッキに人影救助ボ...

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