クリガニ(栗蟹、トゲクリガニ)の美味しい茹で方～今が旬です

磯つぶ(エゾバイ)を茹でて食べる～美味しい茹で方

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

黒ソイ(クロソイ)の刺身とアラ汁を作る～寄生虫に注意しよう！

タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

灯台つぶを炭火焼にする～こいつはBBQに一番ピッタリのつぶ貝だ！

バカガイ(アブラガイ・アオヤギ)を捌く

オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

サクラマス(本マス)を捌いて刺身(ルイベ）にする～刺身は寄生虫に注意！

クリガニ(栗蟹・トゲクリガニ)で味噌汁を作る～捌き方と作り方

カワハギ(ウマヅラハギ・チュンチュン)のアラ汁を作る

ムシガレイ(水草カレイ)の美味しい食べ方4選～コスパも最高！

数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)の刺身を作る～捌き方と作り方

クロソイ(黒ソイ)料理～美味しい食べ方5選

帆立(ホタテ)稚貝で酒蒸しと味噌汁を作る～満杯ベビーホタテ祭り

ワタリガニ(ガザミ)を蒸す～外子の美味しい食べ方

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

灯台つぶを茹でる～食べ方と茹で方

平目(ヒラメ)料理～美味しい食べ方12選

釣行

休日釣行～久々のボスキャラゲット！

休日を利用して久々に釣りにきました。噴火湾で平物狙いです。はりきって朝4時ころ出発して、現地に5時ころ着きました。日曜日なので結構混んで入れる場所ないかなと思いながらでしたが・・・お客さんは一人だけでした。早速、竿を用意して昨日用意したイソ...

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