赤ナマコ(海鼠)を焼いて食べる～珍味万歳！

真鱈(マダラ)で鍋を作る～肝を溶かしてコクウマな一品

大きいヒラメを捌いて料理する③～ヒラメ肝を作る

鮭とばの作り方まとめ～塩分濃度や素材別に

カワハギ(ウマヅラハギ・チュンチュン)のアラ汁を作る

タラコ（助子、スケソウダラの子）でカラスミを作る

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

真鱈の卵(マダラ子・真鱈子)の醤油漬けを作る

アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)の刺身を作る～捌き方と作り方

ムシガレイ(水草カレイ)の美味しい食べ方4選～コスパも最高！

子持ちニシンの塩焼きを作る～数の子が実に旨い！

赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)のアラ汁を作る

たらこ(真鱈子・真子）でカラスミを作る

タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

タラ肝(真鱈の肝）を作る

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

道南トロッコ鉄道

禅燈寺

いかりん館の見学を終えたあと、すぐ隣にある禅燈寺へ足を運びました。江差線が健在であったころは、その境内の中を電車が通っていくという変わった光景が見られるお寺でした。禅燈寺仁王門禅燈寺はこの地に入植した旧庄内藩士らが故郷の山形県善寶寺に懇願し...

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