新巻鮭(塩鮭)で鮭とばを作る

七飯（ななえ）と七重浜（ななえはま）の地名由来

鮭とばの作り方まとめ～塩分濃度や素材別に

ごっこ(ホテイウオ・布袋魚)を焼いて食べる～一味マヨがおすすめ

子持ちニシンの塩焼きを作る～数の子が実に旨い！

鰊(ニシン)を買って切り込みと刺身を作る～捌いたらまさかの結果が！

カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

ばくらいを作る～このわたとホヤの塩辛の作り方

にしん漬けを作る～そのレシピと作り方

マグロの心臓(ホシ)の刺身(ルイベ)を作る～思わず唸る謎の珍味

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

平目(ヒラメ)料理～美味しい食べ方12選

タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

道南食糧工業株式会社直売店へ行って来た！

真鱈(マダラ)の捌いて刺身(昆布締め)を作る～真鱈の捌き方

カワハギ(ウマヅラハギ・チュンチュン)のアラ汁を作る

たらこ(真鱈子・真子）でカラスミを作る

本マス（サクラマス）のとばを作る

真鱈の卵(マダラ子・真鱈子)の醤油漬けを作る

道の駅とようら

道の駅　とようら

先月、どうしても道東に行かなければならない急用があって車を走らせました。帰り道、やっぱりトイレ休憩は必要ですので、豊浦の道の駅で小休止です。行きはこの道の駅の駐車場で仮眠を取らせてもらいました。地理的にも丁度良い場所にあって、さらに24Hト...

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