ババガレイ(母母鰈・婆鰈・ナメタガレイ)の刺身を作る

ワタリガニ(ガザミ)の美味しい食べ方5選

サクラマス(本マス)を捌いて刺身(ルイベ）にする～刺身は寄生虫に注意！

道南食糧工業株式会社直売店へ行って来た！

サクラマス(本マス)を炭火で塩焼きにする～やばマジウマ(；ﾟДﾟ)

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

大きいヒラメを捌いて料理する③～ヒラメ肝を作る

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

イシガレイ(イシモチ)の刺身を作る～やっぱり刺身が一番旨い！

ワタリガニを茹でる

サクラマス(本マス)のちゃんちゃん焼きを作る

サクラマス(本マス)のつみれ汁を作る～上品で美味しい一品

メバル(薄目張、ウスメバル)のアラ汁を作る

亀の手(カメノテ)の酒蒸しを作る～美味しい食べ方

アイナメ(鮎並、アブラコ、油子)を食す～アイナメの寄生虫と捌き方

鰊(ニシン)の開き一夜干しを作る

カワガレイ(ヌマガレイ）の刺身を作る

ズワイガニを美味しく食べる～茹で方と食べ方

週末釣行

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2020年風浪穏やかな週末釣行8回目

北海道は新型コロナウイルスによる緊急事態宣言継続中ですが、札幌市と石狩管内以外は自粛要請も解除されて徐々に飲食店等も営業を再開してきました。まだまだ完全復活とはいえないまでも、少しずつ経済回復に向けた動きは歓迎すべきところです。そんなわ...

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