水産加工
ムシガレイ(水草カレイ)の美味しい食べ方4選～コスパも最高！
茹でガニ
水産加工 極上の活ワタリガニ(ガザミ)の絶品の内子とカニ味噌を味わう～5月最後の贅沢
しばらく更新をさぼっていたら、もうあっという間に6月・・・更新を期待している少数の読者の皆様申し訳ございません。m(__)m6月と言えばここ道南では、この時期を境にワタリガニのメスは内子（うちこ）から外子（そとこ）へと抱卵の状態が変わってし...
水産加工 ワタリガニ(ガザミ)の美味しい食べ方6選
もう一か月以上も前の事なので大変恐縮なのですが、年末に市場に行く機会がありました。活きの良さそうなワタリガニが陳列されていて、買おうと思ったら全部オスガニ。お店の看板娘にメスは無いの？と尋ねるともう売れちゃったと・・・う～ん残念。そんな筆者...