ハッカク(八角・トクビレ・特鰭)の塩焼きを作る

かすべの唐揚げを作る～食感が酒のつまみにピッタリ

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

ズワイガニを美味しく食べる～茹で方と食べ方

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

スナガレイの煮付けを作る

アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)のアラ汁を作る

ヒラメ(平目)の塩こんぶ和えを作る～食べ方に飽きたら次はコレ！

大きいヒラメを捌いて料理する③～ヒラメ肝を作る

ヒラメ(平目)でサクサクのフライを作る

鯨(クジラ)の刺身を作る～即席だれを作って美味しく食べる

当別カジカ（ケムシカジカ）の刺身とカジカ汁を作る～美味しい食べ方

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

砂エビ(アムールエビジャコ)を塩ゆでにして食べる

マグロの心臓(ホシ)の刺身(ルイベ)を作る～思わず唸る謎の珍味

大きいヒラメを捌いて料理する②～銀餡つみれとアラ汁を作る

本マス（サクラマス）のとばを作る

絶滅危惧種イトウ(Parahucho perryi）はいずこに？③～謎の黒い物体

真鱈の卵(マダラ子・真鱈子)の醤油漬けを作る

真鱈子の醤油漬け

真鱈の卵(マダラ子・真鱈子)の醤油漬けを作る

前回の三色丼で画竜点睛を欠いてしまったようなので、魚卵醤油漬けの中ではめちゃくちゃ美味しい真鱈子の醤油漬けを作っていきます。ほんとにこれは食べたことが無い人は食べる価値ありです。新鮮な真鱈子を手に入れるまずは、何といっても新鮮な真鱈子を...

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