イシガレイ(イシモチ)の刺身を作る～やっぱり刺身が一番旨い！

アブラコ(油子、アイナメ、鮎並)を塩焼きにする

鮭の飯寿司を作る①～漁師家系の我が家のレシピ～下準備編

タラ肝(真鱈の肝）を作る

かすべの唐揚げを作る～食感が酒のつまみにピッタリ

鮭の白子で味噌漬け焼きを作る～つまみに最高の一品

アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)のアラ汁を作る

ワタリガニ(ガザミ)の美味しい食べ方5選

ばくらいを作る～このわたとホヤの塩辛の作り方

オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

大きいヒラメを捌いて料理する②～銀餡つみれとアラ汁を作る

あん肝を作る～下処理から作り方まで、お酒のつまみに最高！

イカワタ(イカゴロ）の醤油漬けを作る

じゃっぱ汁(アラ汁)を作る～真鱈(マダラ)の頭で作る美味しい一品

キュウリウオ(胡瓜魚)を一夜干しにして焼いて食べる

ハッカク(八角・トクビレ・特鰭)の塩焼きを作る

ドンコ（エゾイソアイナメ）のなめろうを作る

赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

落葉きのこ(あわだけ)の味噌汁を作る～落葉きのこの美味しい食べ方

真狩フラワーセンター

道の駅　真狩フラワーセンター

函館から札幌方面に自動車で旅を計画すると、いくつかの道路の中から選択して札幌へ向かうことになります。一つは高速道路を含めて苫小牧など南方を通るルート。これは札幌が目的地だと遠回りになってしまいます。それ以外では、余市・小樽廻りの国道5号線、...

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