激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

灯台つぶを茹でる～食べ方と茹で方

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

上磯(かみいそ)地名由来の謎③～青森県上磯と上磯地名由来の正体

エゾメバル(ガヤ)を刺身とアラ汁にする～寄生虫や捌き方

数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

白貝(シロガイ・サラガイ）の刺身を作る～シロガイの捌き方

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる～青つぶの茹で方

タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

クリガニ(栗蟹・トゲクリガニ)で味噌汁を作る～捌き方と作り方

子持ちニシンの塩焼きを作る～数の子が実に旨い！

オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

鯨(クジラ)の刺身を作る～即席だれを作って美味しく食べる

たこまんま(ヤナギダコの卵巣)の醤油漬けを作る～たこまんまの美味しい食べ方

赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

鰊(ニシン)の開き一夜干しを作る

今が旬、生めかぶを茹でて食べる～茎に意外な食べ方があった！

白鳥

冬の大沼公園へ行って来た！2021

ちょうど先週の日曜日に冬の大沼公園へ行ってきました。ドライブがてら久々に冬の大沼の写真でも撮っておこうと思い一路大沼公園へ。大沼公園は夏場は確か普通車400円程度の駐車場代がかかりますが、冬場は無料開放しています。筆者的には夏場の駐車場代と...

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