牡蠣の昆布焼きを作る～プリプリで大きい広島産カキを食べる

赤ガレイを捌いて刺身と卵の煮付けをする～捌き方と作り方

本マス（サクラマス）のとばを作る

マグロの心臓(ホシ)の刺身(ルイベ)を作る～思わず唸る謎の珍味

鯨(クジラ)の刺身を作る～即席だれを作って美味しく食べる

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる～青つぶの茹で方

ババガレイ(母母鰈・婆鰈・ナメタガレイ)料理～美味しい食べ方9選

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

マメイカ(ヒイカ、ジンドウイカ)の刺身と煮付けを作る

函館地方卸売市場商店街へ行く～あまり知られたくないお店を紹介

あん肝を作る～下処理から作り方まで、お酒のつまみに最高！

タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

真鱈(マダラ)のカマ焼きを作る

アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)の昆布締めを作る

にしん漬けを作る～そのレシピと作り方

タラ肝(真鱈の肝）を作る

ケムシカジカ(当別カジカ・皮むきカジカ)をカジカ鍋と刺身にする

磯つぶ(エゾバイ)を茹でて食べる～美味しい茹で方

焼鳥

週末BBQ～ついに炭火焼き鳥屋出現！

このコロナ禍で外食もままならないので、自宅での食事が必然と多くなります。しかも、週末は家族でBBQといのが定番化してきました。しかし、コロナ禍も1年半以上続くと肉も海鮮系もほぼ食べ尽くした感があり、マンネリ化してしまいます。そこで今回は趣向...

スポンサーリンク

タイトルとURLをコピーしました