ムシガレイ(水草カレイ)の美味しい食べ方4選～コスパも最高！

にしん漬けを作る～そのレシピと作り方

真鱈子(タラコ、マダラコ)の醬油漬け2021～レシピと作り方

ブドウエビ(ヒゴロモエビ・緋衣海老)～刺身で食べたい幻のエビ

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

平目(ヒラメ)料理～美味しい食べ方12選

マメイカ(ヒイカ、ジンドウイカ)の刺身と煮付けを作る

真鱈(マダラ)で鍋を作る～肝を溶かしてコクウマな一品

函館地方卸売市場商店街へ行く～あまり知られたくないお店を紹介

乙部町の泰安丸直売所は新鮮な魚介類が豊富でした！

鯨(クジラ)の刺身を作る～即席だれを作って美味しく食べる

ヒラメ(平目)で唐揚げと天ぷらを作る

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

エゾメバル(ガヤ)を刺身とアラ汁にする～寄生虫や捌き方

赤ガレイを捌いて刺身と卵の煮付けをする～捌き方と作り方

モクズガニ(藻屑ガニ、川ガニ)の味噌汁を作る

真鱈の卵(マダラ子・真鱈子)の醤油漬けを作る

赤ガレイのアラ汁を作る

焼き鳥屋

週末BBQ～ついに炭火焼き鳥屋出現！

このコロナ禍で外食もままならないので、自宅での食事が必然と多くなります。しかも、週末は家族でBBQといのが定番化してきました。しかし、コロナ禍も1年半以上続くと肉も海鮮系もほぼ食べ尽くした感があり、マンネリ化してしまいます。そこで今回は趣向...

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