オショロガレイの刺身を作る～釣り上げカレイ三点盛り

タラコ（助子、スケソウダラの子）でカラスミを作る

オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

めふんの醬油漬けを作る～日本酒に合う最強の珍味の作り方

福島町の地名由来

ヒラメ(平目)で唐揚げと天ぷらを作る

ズワイガニを美味しく食べる～茹で方と食べ方

真鱈子(タラコ、マダラコ)の醬油漬け2021～レシピと作り方

真鱈(マダラ)を捌いて刺身とアラ鍋にする

ホッケの開きを作る

ばくらいを作る～このわたとホヤの塩辛の作り方

クロソイ(黒ソイ)料理～美味しい食べ方5選

マダラの子(真鱈子・真子）で醤油漬けを作る～白醬油仕立て

たらこ(真鱈子・真子）でカラスミを作る

ワタリガニ(ガザミ)を炭火焼にする～はっきり言ってこれが一番旨い食べ方だ！

カワハギ(ウマヅラハギ・チュンチュン)のアラ汁を作る

鯨(クジラ)の刺身を作る～即席だれを作って美味しく食べる

ホヤ(海鞘)の塩辛を作る～寄生虫や捌き方

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

椴法華

椴法華(とどほっけ)の地名由来

上原熊次郎の『蝦夷地名考幷里程記』には、夷語、ツ゚ゥトボキなり。ツ゚ゥとは出崎なる山の事。トはのと云う助語なり。ボキとは蔭と申事。此所崎の陰なるゆへ地名になすといふ。(後略)上原熊次郎「蝦夷地名考幷里程記」（山田秀三監修、佐々木利和編『アイ...

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