水産加工
鮭の飯寿司を作る②～漁師家系の我が家のレシピ～漬込み編
有川
雑記 絶滅危惧種イトウ(Parahucho perryi）はいずこに？③～謎の黒い物体
前２回に渡ってペリーが捕らえたイトウがどこにいたのかを考えてきました。 読者の方からの情報もあり、現在も久根別川にイトウがいる可能性があることも前回指摘した通りです。 では、最期のミッション、冒頭のアイキャッチ画像にあるハイネの絵図に書かれ...
雑記 絶滅危惧種イトウ(Parahucho perryi）はいずこに？②
さて、前回記事でK研究所のF様からイトウがいたと思われる地引網図がどこの河川かを探して欲しいという依頼を受けました。↓下記が前回記事になります。 図を見た瞬間、なんとなくこの辺かな～という想像が思い浮かぶのですが、それでは曖昧な結果になって...
雑記 絶滅危惧種イトウ(Parahucho perryi）はいずこに？
ある日のこと当ブログのお問い合わせを通して一通のメールが届きました。 函館に来航したペリーと絶滅危惧種イトウ Ｉ県Ｔ市にありますＫ研究所のＦと申します。北海道に生息するイトウの研究を行っています。大野川、久根別川、戸切地川について調べていて...
地名 上磯（かみいそ）地名由来の謎
道南の北斗市は上磯町と大野町が合併し、2006年2月1日に誕生しました。新しい市の市名を名付けるために、上磯の一字と大野の一字を付けて「磯野」だ！いやいや「大磯」だなど紆余曲折あったようですが、最終的に北斗市になったようです。その北斗という...
地名 大野川（おおのがわ）と有川（ありかわ）の地名由来
戸切地川と久根別川の間に大野川が流れています。現在でも大野川には旧久根別川が流れ込み、河川切替する前の久根別川は直接津軽海峡に流れ込むのではなく大野川に注ぎ込んでいました。大野川は上流に行けば、清流ですが河口付近では写真のように黒い色になっ...