ゲンゲ(シロゲンゲ・幻魚)の唐揚げを作る～捌き方と作り方

クリガニ(栗蟹・トゲクリガニ)で味噌汁を作る～捌き方と作り方

ごっこ汁を作る～漁師家系の我が家のレシピ

子持ちニシンの塩焼きを作る～数の子が実に旨い！

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

ワタリガニ(ガザミ)でカニ飯を作る～炊き込みご飯の作り方

たらこ(真鱈子・真子）でカラスミを作る

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

灯台つぶを茹でる～食べ方と茹で方

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

大きいヒラメを捌いて料理する③～ヒラメ肝を作る

トゲカジカ(鍋壊し)でカジカ鍋を作る～冬の美味しい食べ方

マダラの子(真鱈子・真子）で醤油漬けを作る～白醬油仕立て

タラ肝(真鱈の肝）を作る

ゲンゲ(シロゲンゲ・幻魚)でみぞれ鍋をする～安くて美味しい鍋

ムシガレイ(水草カレイ)の美味しい食べ方4選～コスパも最高！

鰊(ニシン)の開き一夜干しを作る

恵山岬

恵山岬と灯台

恵山の海側に恵山岬と恵山岬灯台があります。函館側から行くと恵山を迂回して山道を越え、椴法華市街に入ってから岬に向かいます。亀田半島東端にある白い灯台で「日本の灯台50選」に選ばれています。灯台50選に選ばれている灯台は、北海道では道南から近...

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