ヒメエゾボラ(青つぶ・姫蝦夷法螺)の塩麴漬けを作る

キュウリウオ(胡瓜魚)を一夜干しにして焼いて食べる

サメガレイの刺身を作る～捌き方と作り方

当別カジカ(ケムシカジカ)の子(卵）の醤油漬けを作る

ワタリガニ(ガザミ)を蒸す～外子の美味しい食べ方

静狩(しずかり)の地名由来

砂エビ(アムールエビジャコ)を塩ゆでにして食べる

ワタリガニ(ガザミ)の美味しい食べ方5選

数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

真鱈子(まだらこ)のカラスミを作る2～サイズダウンの結果は？

真鱈子(タラコ、マダラコ)の醬油漬け2021～レシピと作り方

イカワタ(イカゴロ）の醤油漬けを作る

オショロガレイの刺身を作る～釣り上げカレイ三点盛り

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

本マス（サクラマス）のとばを作る

モクズガニ(藻屑ガニ、川ガニ)の味噌汁を作る

ワタリガニ(ガザミ)を炭火焼にする～はっきり言ってこれが一番旨い食べ方だ！

あん肝を作る～下処理から作り方まで、お酒のつまみに最高！

鮭の飯寿司を作る③～漁師家系の我が家のレシピ～収穫編

ハッカク(八角・トクビレ・特鰭)の塩焼きを作る

忠類

道の駅　忠類

幕別町にある道の駅忠類です。目の前の駐車場を降りて入り口の方へ歩いていくと、どこからか象の鳴き声が聞こえてきます。そんなばかな！(；ﾟДﾟ) いやいや空耳ではありません。隣に忠類ナウマン象記念館やナウマン公園があり、そこから発せられてい...

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