白貝(シロガイ・サラガイ）の刺身を作る～シロガイの捌き方

ハッカク(八角・トクビレ・特鰭)の塩焼きを作る

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

エゾキンチャクガイ(蝦夷巾着貝、ババノテ、母貝)の刺身を作る

ブリの子(卵巣)をホイル焼きにする

サクラマス(本マス)を捌いて刺身(ルイベ）にする～刺身は寄生虫に注意！

ワタリガニ(ガザミ)を蒸して食べる～スタンダードな美味しい食べ方

道南食糧工業株式会社直売店へ行って来た！

ヒラメ(平目)で唐揚げと天ぷらを作る

ハッカク(八角・トクビレ・特鰭)の軍艦焼き(味噌焼き)を作る～捌き方と作り方

オオミゾガイ(大溝貝)を捌いて刺身を作る

乙部町の泰安丸直売所は新鮮な魚介類が豊富でした！

キュウリウオ(胡瓜魚)を一夜干しにして焼いて食べる

当別カジカ（ケムシカジカ）の刺身とカジカ汁を作る～美味しい食べ方

平目(ヒラメ)料理～美味しい食べ方12選

ウグイ(アカハラ)の塩焼きを作る～外道のわりに味は良かった

サクラマス(本マス)のちゃんちゃん焼きを作る

トゲカジカ(なべこわし)を捌く～カジカの基本的な捌き方

オオミゾガイ(大溝貝)を焼く～バター焼きと炭火焼

久根別川（くねべつがわ）と戸切地川（へきりちがわ）

年末ジャンボ宝くじ

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2020年末ジャンボ宝くじ

今年ももう終わりですね。皆さまは年末ジャンボ宝くじを購入したでしょうか。筆者はサラリーマン生活から抜け出て、南の島で生活するために毎年夢を見ております。(笑) 今年は少し奮発し連番とバラ購入です。勢いあまって、ワンピーススクラッチも買っ...

年末ジャンボ宝くじを買ってきた！

いよいよ今年も残り3日となりました。販売締め切り前に年末ジャンボ宝くじを買っておきました。有馬記念は残念な結果でしたが、年末ジャンボが当たればよい正月が迎えられます。当たると信じて、画像の当選番号はボカシておきました。強盗に狙われたら困る...

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