カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

真鱈(マダラ)を捌いて刺身とアラ鍋にする

赤ガレイのアラ汁を作る

ネギトロの作り方～マグロカマの刺身で作るお得で美味な一品

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる～青つぶの茹で方

真鱈の卵(マダラ子・真鱈子)の醤油漬けを作る

新巻鮭(塩鮭)で鮭とばを作る

ワタリガニ(ガザミ)を蒸す～外子の美味しい食べ方

真鱈子(まだらこ)のカラスミを作る2～サイズダウンの結果は？

にしん漬けを作る～そのレシピと作り方

タラバガニを茹でる～美味しい茹で方

黒ソイ(クロソイ)の刺身とアラ汁を作る～寄生虫に注意しよう！

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

真ゾイ(マゾイ、キツネメバル、タヌキメバル)の刺身を作る～捌き方と作り方

白貝(シロガイ・サラガイ）の刺身を作る～シロガイの捌き方

夜光貝(ヤコウガイ）の刺身を作る～捌き方と作り方

平目(ヒラメ)料理～美味しい食べ方12選

オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

トゲカジカ(鍋壊し)でカジカ鍋を作る～冬の美味しい食べ方

平物

2021年噴火湾砂原で平物狙い

また今年も平物狙いのシーズンがやって来ました。4月下旬から6月まで噴火湾では、スナガレイやイシガレイが岸寄りしてコンスタントに数釣りが楽しめますので、年に数回は行きます。今年はコロナ禍もあってなかなか行けなったのですが、6月初めにようやく念...

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