夜光貝(ヤコウガイ）の刺身を作る～捌き方と作り方

大きいヒラメを捌いて料理する②～銀餡つみれとアラ汁を作る

ヒラメ(平目)の塩こんぶ和えを作る～食べ方に飽きたら次はコレ！

真鱈子(タラコ、マダラコ)の醬油漬け2021～レシピと作り方

サメガレイのムニエル(バター焼き)と煮付けを作る

あん肝を作る～下処理から作り方まで、お酒のつまみに最高！

灯台つぶを炭火焼にする～こいつはBBQに一番ピッタリのつぶ貝だ！

ヒラメ(平目)で唐揚げと天ぷらを作る

マダラの子(真鱈子・真子）で醤油漬けを作る～白醬油仕立て

タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

ケムシカジカ(当別カジカ・皮むきカジカ)をカジカ鍋と刺身にする

大きいヒラメを捌いて料理する③～ヒラメ肝を作る

ドンコ（エゾイソアイナメ）のなめろうを作る

クジラのホホ肉を調理～寄生虫いるの？刺身と塩焼きは絶品だった！

キュウリウオ(胡瓜魚)を一夜干しにして焼いて食べる

ヒラメ(平目)でサクサクのフライを作る

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

サメガレイのアラ汁を作る

道南食糧工業株式会社直売店へ行って来た！

タラコ（助子、スケソウダラの子）でカラスミを作る

小谷石展望台

小谷石展望台

イカリカイ駐車公園を少し小谷石方面へ向かうと右側に小谷石展望台の案内が見えます。小谷石展望台案内民家の横にひっそりと建っていますので、見落としてしまいそうです。イカリカイ駐車公園に車を停めて歩いて向かうのがいいでしょう。展望台へ上がる...

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