オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

鰊(ニシン)の開き一夜干しを作る

上磯(かみいそ)地名由来の謎③～青森県上磯と上磯地名由来の正体

今が旬、生めかぶを茹でて食べる～茎に意外な食べ方があった！

たこまんま(ヤナギダコの卵巣)の醤油漬けを作る～たこまんまの美味しい食べ方

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

鯨(クジラ)の刺身を作る～即席だれを作って美味しく食べる

エゾメバル(ガヤ)を刺身とアラ汁にする～寄生虫や捌き方

クリガニ(栗蟹・トゲクリガニ)で味噌汁を作る～捌き方と作り方

白貝(シロガイ・サラガイ）の刺身を作る～シロガイの捌き方

赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

子持ちニシンの塩焼きを作る～数の子が実に旨い！

灯台つぶを茹でる～食べ方と茹で方

数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる～青つぶの茹で方

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

太鼓山

厚沢部町太鼓山（たいこやま）の地名由来

厚沢部川の横、函館から厚沢部方面へ行くと厚沢部町の中心部右手に太鼓山を見ることができます。太鼓山とは太鼓山地名由来掲示板太鼓山にある地名掲示板の由来をそのまま引用してみましょう。太鼓山は、頂上で足踏みするとドンドンと底鳴りがして、地下が空洞...

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