アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)のアラ汁を作る

平目(ヒラメ)料理～美味しい食べ方12選

静狩(しずかり)の地名由来

カワハギ(ウマヅラハギ・チュンチュン)の刺身を作る～捌き方と作り方

鮭とばを作る～生鮭からの作り方

シャコ(蝦蛄)を炭火焼にする～茹でるのとどっちが美味しい？

落葉きのこ(あわだけ)の味噌汁を作る～落葉きのこの美味しい食べ方

タラ肝(真鱈の肝）を作る

鯨(クジラ)の刺身を作る～即席だれを作って美味しく食べる

オショロガレイの刺身を作る～釣り上げカレイ三点盛り

2020年ニシン漬けの季節がやってきた！

かすべの唐揚げを作る～食感が酒のつまみにピッタリ

当別カジカ（ケムシカジカ）の刺身とカジカ汁を作る～美味しい食べ方

真鱈子(まだらこ)のカラスミを作る2～サイズダウンの結果は？

鮭とばスライスを作る

ケムシカジカ(当別カジカ・皮むきカジカ)をカジカ鍋と刺身にする

鮭の飯寿司を作る③～漁師家系の我が家のレシピ～収穫編

磯つぶ(エゾバイ)を茹でて食べる～美味しい茹で方

クロソイ(黒ソイ)料理～美味しい食べ方5選

砂エビ(アムールエビジャコ)を唐揚げにする～お手軽な作り方

函館駅前横丁

ハコビバ(函館駅前横丁)へ行って来た!

12月1日に函館駅前にオープンしたハコビバの函館駅前横丁へ行ってきました。多くの飲食店やお土産屋が入っている複合商業施設です。ハコビバ(函館駅前横丁)の位置テナント一覧 2019年12月8日現在のテナントは御覧の通り。まだ3店舗空いてい...

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