赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

子持ちニシンの塩焼きを作る～数の子が実に旨い！

鮭とばの作り方まとめ～塩分濃度や素材別に

鰊(ニシン)の開き一夜干しを作る

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる～青つぶの茹で方

めふんの醬油漬けを作る～日本酒に合う最強の珍味の作り方

鰊(にしん)の刺身を作る

クリガニ(栗蟹、トゲクリガニ)の美味しい茹で方～今が旬です

シャコ(蝦蛄)を炭火焼にする～茹でるのとどっちが美味しい？

スナガレイの刺身を作る～イシガレイとの２点盛り

サクラマス(本マス)のアラで三平汁を作る～マスの出汁は旨い

砂エビ(アムールエビジャコ)を唐揚げにする～お手軽な作り方

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

オオミゾガイ(大溝貝)を捌いて刺身を作る

ハチビキのアラ汁を作る

今が旬、生めかぶを茹でて食べる～茎に意外な食べ方があった！

帆立(ホタテ)稚貝で酒蒸しと味噌汁を作る～満杯ベビーホタテ祭り

ホヤ(海鞘)の塩辛を作る～寄生虫や捌き方

数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

このわた（海鼠腸）の塩辛を作る

上ノ國八幡宮

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上ノ國八幡宮

上ノ國八幡宮は北海道で最も旧く歴史ある神社の一つです。松前藩の武田氏（松前氏）にゆかりのある神社で、この神社のもっと上の山上には勝山館があります。神社から海を望む北海道では旧く本殿は1699年の建立と伝えられます。神社正面灯篭の上に...

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