灯台つぶを炭火焼にする～こいつはBBQに一番ピッタリのつぶ貝だ！

ワタリガニ(ガザミ)を炭火焼にする～はっきり言ってこれが一番旨い食べ方だ！

鰊(ニシン)を買って切り込みと刺身を作る～捌いたらまさかの結果が！

シャコ(蝦蛄)を炭火焼にする～茹でるのとどっちが美味しい？

ワタリガニ(ガザミ)を蒸す～外子の美味しい食べ方

大きいヒラメを捌いて料理する②～銀餡つみれとアラ汁を作る

道南食糧工業株式会社直売店へ行って来た！

黒ソイ(クロソイ)の刺身とアラ汁を作る～寄生虫に注意しよう！

エゾメバル(ガヤ)を刺身とアラ汁にする～寄生虫や捌き方

アイナメ(鮎並、アブラコ、油子)の美味しい食べ方⑥～アラ汁(お吸い物)を作る

砂エビ(アムールエビジャコ)を塩ゆでにして食べる

めふんの醬油漬けを作る～日本酒に合う最強の珍味の作り方

タラ肝(真鱈の肝）を作る

イカワタ(イカゴロ）の醤油漬けを作る

フクラギ(フクラゲ・福来魚)の刺身を作る～捌き方と作り方

子持ちニシンの塩焼きを作る～数の子が実に旨い！

ヒラメ(平目)の塩こんぶ和えを作る～食べ方に飽きたら次はコレ！

砂エビ(アムールエビジャコ)を唐揚げにする～お手軽な作り方

マグロカマを解体して刺身にする～飽きるくらいカマトロを収穫！

絶滅危惧種イトウ(Parahucho perryi）はいずこに？③～謎の黒い物体

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