鰊(ニシン)の開き一夜干しを作る

カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

クリガニを茹でて食べる～内子最高！味噌汁で二度美味しい！

砂エビ(アムールエビジャコ)を唐揚げにする～お手軽な作り方

上磯(かみいそ)地名由来の謎③～青森県上磯と上磯地名由来の正体

ワタリガニ(ガザミ)を蒸す～外子の美味しい食べ方

ワタリガニ(ガザミ)を炭火焼にする～はっきり言ってこれが一番旨い食べ方だ！

灯台つぶを茹でる～食べ方と茹で方

真ゾイ(マゾイ、キツネメバル、タヌキメバル)の刺身を作る～捌き方と作り方

エゾキンチャクガイ(蝦夷巾着貝、ババノテ、母貝)の刺身を作る

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

エゾキンチャクガイ(蝦夷巾着貝、ババノテ、母貝)の炭火焼

しめ鯖(シメサバ)を作る～こんな方法あったのか目から鱗の作り方

ブリの子(卵巣)をホイル焼きにする

ワタリガニ(ガザミ)の美味しい食べ方5選

サクラマス(本マス)のルイベのレシピ～捌き方と作り方

ムール貝(イガイ・カラスガイ)で酒蒸しを作る～まさかの結果が！

カワガレイ(ヌマガレイ）の刺身を作る

カワハギ(ウマヅラハギ・チュンチュン)のアラ汁を作る

道南食糧工業株式会社直売店へ行って来た！

タコヤキ

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巣ごもり消費はやっぱりタコパー～今夜はたこ焼きパーティー

このコロナ禍で調理家電が売れているそうです。外出せずに自宅で過ごすには調理家電があると料理もはかどるし、家族でわいわいやるには最適ですからね。我が家もホットプレートが古くなっていましたので、焼肉、お好み焼き、たこ焼きプレートと3枚付いた...

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