水産加工
ネギトロの作り方～マグロカマの刺身で作るお得で美味な一品
サラキ岬
ミュージアム いかりん館（木古内町郷土資料館）
『北海道蝦夷語地名解』を歩く途中、木古内町郷土資料館、通称「いかりん館」へ立ち寄りました。この資料館は当地にあった鶴岡小学校の校舎として建築されました。近年の少子化にともない平成23年に閉校となりましたが、平成27年に郷土資料館として開館し...
地名 『北海道蝦夷語地名解』を歩く～上磯郡の地名③
いよいよ『北海道蝦夷語地名解』を歩く上磯郡最終章です。ここまでお付き合いいただきありがとうございます。さあ、あともう少し道南地名の旅を続けましょう。Shirattukari シラット゚カリ 岩磯の此方札苅地名掲示板『永田地名解』の注釈には、...
地名 サラキ岬
『永田地名解』を歩く途中、サラキ岬へ立ち寄りました。サラキ岬は伊能図にも「サラキ」と示されており、おそらくアイヌ語のsar-ki サㇽ・キ（湿原あるいはやぶ、しげみ・稈）で茅のある茂みだったのでしょう。ここは咸臨丸とチューリップで有名なとこ...
地名 『北海道蝦夷語地名解』を歩く～上磯郡の地名②
前回記事をご覧になってない方は下記をどうぞ。『北海道蝦夷語地名解』を歩く～上磯郡の小旅行も中盤となりました。ゴールの「ハキチャニ」まではまだ遠いですが、よろしければこのままお付き合い下さい。To pet トー ペッ 沼川 『永田地名解』には...