サメガレイの刺身を作る～捌き方と作り方

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

オオミゾガイ(大溝貝)を捌いて刺身を作る

ヒラメ(平目)で唐揚げと天ぷらを作る

鮭の飯寿司を作る③～漁師家系の我が家のレシピ～収穫編

ワタリガニ(ガザミ)を炭火焼にする～はっきり言ってこれが一番旨い食べ方だ！

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

ケムシカジカ(当別カジカ・皮むきカジカ)をカジカ鍋と刺身にする

上磯(かみいそ)地名由来の謎③～青森県上磯と上磯地名由来の正体

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる～青つぶの茹で方

たこまんま(ヤナギダコの卵巣)の醤油漬けを作る～たこまんまの美味しい食べ方

タラ肝(真鱈の肝）を作る

ムシガレイ(水草カレイ)の美味しい食べ方4選～コスパも最高！

かすべの唐揚げを作る～食感が酒のつまみにピッタリ

サメガレイのアラ汁を作る

マダラの子(真鱈子・真子）で醤油漬けを作る～白醬油仕立て

砂エビ(アムールエビジャコ)を唐揚げにする～お手軽な作り方

クジラのホホ肉を調理～寄生虫いるの？刺身と塩焼きは絶品だった！

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

マグロの心臓(ホシ)の刺身(ルイベ)を作る～思わず唸る謎の珍味

サイコロキャラメル

道の駅　ななえいろ・ななえ

先日、道の駅なないろ・ななえに行ってきました。昨年の2018年3月23日にオープンした道南で最も新しい道の駅です。函館から札幌に抜ける国道5号線沿いにあり、駐車場も広くお手洗いも24時間使えるので車中泊利用者もよく見かけます。色々なお土産...

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