ヒラメ(平目)で唐揚げと天ぷらを作る

絶滅危惧種イトウ(Parahucho perryi）はいずこに？③～謎の黒い物体

ごっこ汁を作る～漁師家系の我が家のレシピ

クジラのホホ肉を調理～寄生虫いるの？刺身と塩焼きは絶品だった！

ズワイガニを美味しく食べる～茹で方と食べ方

鮭とばを作る～生鮭からの作り方

ケムシカジカ(当別カジカ・皮むきカジカ)をカジカ鍋と刺身にする

2020年ニシン漬けの季節がやってきた！

鮭の飯寿司を作る①～漁師家系の我が家のレシピ～下準備編

鮭とばスライスを作る

赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

本マス（サクラマス）のとばを作る

子持ちニシンの塩焼きを作る～数の子が実に旨い！

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

真ゾイ(マゾイ、キツネメバル、タヌキメバル)の刺身を作る～捌き方と作り方

アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)のアラ汁を作る

ワタリガニ(ガザミ)を蒸す～外子の美味しい食べ方

シャコ(蝦蛄)を炭火焼にする～茹でるのとどっちが美味しい？

真鱈子(タラコ、マダラコ)の醬油漬け2021～レシピと作り方

上磯(かみいそ)地名由来の謎③～青森県上磯と上磯地名由来の正体

コッペガニ

ズワイガニメス(セコ、コッペ、香箱ガニ)を茹でたらタワーになった！

前回、オスの大きい訳ありズワイガニにをボイルして頂きました。なかなか大きすぎて鍋に入りきらない状態でしたが、何とか茹でましたよ。それから一週間もせず、今度はメスガニが一杯150円で売っていましたので思わず買ってきてしまいました。お前ど...

スポンサーリンク

タイトルとURLをコピーしました