ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

たこまんま(ヤナギダコの卵巣)の醤油漬けを作る～たこまんまの美味しい食べ方

赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

鯨(クジラ)の刺身を作る～即席だれを作って美味しく食べる

今が旬、生めかぶを茹でて食べる～茎に意外な食べ方があった！

数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

エゾメバル(ガヤ)を刺身とアラ汁にする～寄生虫や捌き方

上磯(かみいそ)地名由来の謎③～青森県上磯と上磯地名由来の正体

子持ちニシンの塩焼きを作る～数の子が実に旨い！

タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる～青つぶの茹で方

クリガニ(栗蟹・トゲクリガニ)で味噌汁を作る～捌き方と作り方

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

白貝(シロガイ・サラガイ）の刺身を作る～シロガイの捌き方

オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

鰊(ニシン)の開き一夜干しを作る

灯台つぶを茹でる～食べ方と茹で方

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

クロガシラ

2022噴火湾平物狙い

今年も噴火湾に平物狙いに行ってきました。そうは言っても、もう5月下旬のお話・・・全く持ってタイムリーな更新が出来なくてすみません。今年は投げ釣り用の竿やリールを久々に新調しました。今までは振り出し投げ竿を使っていたのですが、今回は並み継ぎの...

2021年噴火湾砂原で平物狙い

また今年も平物狙いのシーズンがやって来ました。4月下旬から6月まで噴火湾では、スナガレイやイシガレイが岸寄りしてコンスタントに数釣りが楽しめますので、年に数回は行きます。今年はコロナ禍もあってなかなか行けなったのですが、6月初めにようやく念...

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