たらこ(真鱈子・真子）でカラスミを作る

トゲカジカ(なべこわし)を捌く～カジカの基本的な捌き方

黒ソイ(クロソイ)の刺身とアラ汁を作る～寄生虫に注意しよう！

ムシガレイ(水草カレイ)の美味しい食べ方4選～コスパも最高！

水草カレイ（ムシガレイ）の刺身を作る～一番美味しい食べ方

オオミゾガイ(大溝貝)を捌いて刺身を作る

オオミゾガイ(大溝貝)を焼く～バター焼きと炭火焼

ズワイガニを美味しく食べる～茹で方と食べ方

たこまんま(ヤナギダコの卵巣)の醤油漬けを作る～たこまんまの美味しい食べ方

めふんの醬油漬けを作る～日本酒に合う最強の珍味の作り方

ワタリガニ(ガザミ)を蒸す～外子の美味しい食べ方

サクラマス(本マス)のアラで三平汁を作る～マスの出汁は旨い

サメガレイの刺身を作る～捌き方と作り方

シャコ(蝦蛄)を炭火焼にする～茹でるのとどっちが美味しい？

にしん漬けを作る～そのレシピと作り方

オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

子持ち昆布の天ぷらを作る

真鱈子(まだらこ)のカラスミを作る2～サイズダウンの結果は？

ヒメエゾボラ(青つぶ・姫蝦夷法螺)の塩麴漬けを作る

真鱈子(タラコ、マダラコ)の醬油漬け2021～レシピと作り方

カックウ

中空土偶(カックウ)～縄文文化交流センターを見学する②

↓前回記事はこちら。引き続き縄文文化交流センターを紹介しております。第二展示室を抜けて第三展示室に行くと、いよいよカックウが近づいてきます。ここは、縄文人たちの死生観など精神世界をテーマにした展示になっています。その一つに国宝の土偶も位置づ...

ミュージアム道の駅

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