赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

絶滅危惧種イトウ(Parahucho perryi）はいずこに？③～謎の黒い物体

本マス（サクラマス）のとばを作る

灯台つぶを炭火焼にする～こいつはBBQに一番ピッタリのつぶ貝だ！

砂エビ(アムールエビジャコ)を塩ゆでにして食べる

アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)のアラ汁を作る

上磯(かみいそ)地名由来の謎③～青森県上磯と上磯地名由来の正体

ズワイガニを美味しく食べる～茹で方と食べ方

マグロの心臓(ホシ)の刺身(ルイベ)を作る～思わず唸る謎の珍味

ヒラメ(平目)の塩こんぶ和えを作る～食べ方に飽きたら次はコレ！

真鱈子(タラコ、マダラコ)の醬油漬け2021～レシピと作り方

大きいヒラメを捌いて料理する②～銀餡つみれとアラ汁を作る

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

マグロカマを解体して刺身にする～飽きるくらいカマトロを収穫！

めふんの醬油漬けを作る～日本酒に合う最強の珍味の作り方

真鱈の卵(マダラ子・真鱈子)の醤油漬けを作る

サメガレイのムニエル(バター焼き)と煮付けを作る

エゾメバル(ガヤ)を刺身とアラ汁にする～寄生虫や捌き方

マダラの子(真鱈子・真子）で醤油漬けを作る～白醬油仕立て

ムシガレイ(水草カレイ)の美味しい食べ方4選～コスパも最高！

カスべ

カスべを捌く

今回カスべが3匹で200円で手に入ったので久々にやっつけることにしました。食べ方をどうしようと思っていましたが・・・タイトルが示す通りに捌くだけで終ってしまいました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…本当は刺身にしたんですが、寄生虫の有無など、いまいち出...

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