ムシガレイ(水草カレイ)の美味しい食べ方4選～コスパも最高！

ハッカク(八角・トクビレ・特鰭)の塩焼きを作る

ヒレグロ(オイランガレイ・ナメタガレイ)の一夜干しを作る

鰊(にしん)の刺身を作る

ウグイ(アカハラ)の塩焼きを作る～外道のわりに味は良かった

水草カレイ（ムシガレイ）の刺身を作る～一番美味しい食べ方

スナガレイの煮付けを作る

イシガレイ(イシモチ)の刺身を作る～やっぱり刺身が一番旨い！

カワガレイ(ヌマガレイ）の刺身を作る

つぶ貝の炊き込みご飯を作る～たまには〆の一品にいかが？

ムール貝(イガイ・カラスガイ)で酒蒸しを作る～まさかの結果が！

マグロの心臓(ホシ)の刺身(ルイベ)を作る～思わず唸る謎の珍味

たこまんま(ヤナギダコの卵巣)の醤油漬けを作る～たこまんまの美味しい食べ方

平目(ヒラメ)のアラでお吸い物を作る

帆立(ホタテ)稚貝で酒蒸しと味噌汁を作る～満杯ベビーホタテ祭り

ゲンゲ(シロゲンゲ・幻魚)の唐揚げを作る～捌き方と作り方

スナガレイの刺身を作る～イシガレイとの２点盛り

ズワイガニを美味しく食べる～茹で方と食べ方

亀の手(カメノテ)の酒蒸しを作る～美味しい食べ方

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる～青つぶの茹で方

ウシエビ

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シータイガー(天然ウシエビ)を塩焼きにする～シンプルで美味しい食べ方

先日、市場で珍しいエビが売っていました。その名もシータイガー・・・皆さんあまり聞き覚えが無いかもしれません。でもブラックタイガーという名前は馴染みがありますよね。和名ウシエビで東南アジアでよく養殖されて日本に輸入されるやつです。養殖の...

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