ワタリガニ(ガザミ)を蒸して食べる～スタンダードな美味しい食べ方

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

たこまんま(ヤナギダコの卵巣)の醤油漬けを作る～たこまんまの美味しい食べ方

亀の手(カメノテ)の酒蒸しを作る～美味しい食べ方

本マス（サクラマス）のとばを作る

ハッカク(八角・トクビレ・特鰭)の軍艦焼き(味噌焼き)を作る～捌き方と作り方

サクラマス(本マス)を炭火で塩焼きにする～やばマジウマ(；ﾟДﾟ)

ムシガレイ(水草カレイ)の美味しい食べ方4選～コスパも最高！

数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

オオミゾガイ(大溝貝)を捌いて刺身を作る

ハチビキのアラ汁を作る

今が旬、生めかぶを茹でて食べる～茎に意外な食べ方があった！

真ゾイ(マゾイ、キツネメバル、タヌキメバル)の刺身を作る～捌き方と作り方

大きいヒラメを捌いて料理する③～ヒラメ肝を作る

ドンコ（エゾイソアイナメ）のなめろうを作る

このわた（海鼠腸）の塩辛を作る

ワタリガニ(ガザミ)の美味しい食べ方5選

エゾキンチャクガイ(蝦夷巾着貝、ババノテ、母貝)の刺身を作る

キュウリウオ(胡瓜魚)を一夜干しにして焼いて食べる

赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

めふん

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めふんの醬油漬けを作る～日本酒に合う最強の珍味の作り方

先日、生鮭から鮭とばを作る記事を書きました。今年の鮭とばも美味しくできて大満足です。ビールが美味しくて仕方ありません。その続きで鮭の白子を使った味噌漬け焼きの記事。これもつまみに最高。どんどん酎ハイが無くなります。というわけで、今回...

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