赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

スナガレイの煮付けを作る

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

たこまんま(ヤナギダコの卵巣)の醤油漬けを作る～たこまんまの美味しい食べ方

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

当別カジカ(ケムシカジカ)の子(卵）の醤油漬けを作る

鮭とばの作り方まとめ～塩分濃度や素材別に

ヒラメ(平目)でサクサクのフライを作る

マグロカマを炭火焼にする～さらにマグロの炊き込みご飯も作る

数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

黒ソイ(クロソイ)の刺身とアラ汁を作る～寄生虫に注意しよう！

ワタリガニを茹でる

タラ肝(真鱈の肝）を作る

大きいヒラメを捌いて料理する③～ヒラメ肝を作る

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

サメガレイのムニエル(バター焼き)と煮付けを作る

落葉きのこ(あわだけ)の味噌汁を作る～落葉きのこの美味しい食べ方

ばくらいを作る～このわたとホヤの塩辛の作り方

サメガレイの刺身を作る～捌き方と作り方

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

くぐり岩

乙部町のくぐり岩とシラフラ(滝瀬海岸)

先日、乙部町を訪れたときにくぐり岩とシラフラという場所に立ち寄ってきました。奇岩と白い絶壁があるところらしいので、ちょっと見ていこうと寄り道。道南に住んでいるといつでも行けるので、わざわざ地元の観光名所を見て回ることも少ないと思います。筆...

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