数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

ウグイ(アカハラ)の塩焼きを作る～外道のわりに味は良かった

めふんの醬油漬けを作る～日本酒に合う最強の珍味の作り方

メバル(薄目張、ウスメバル)の塩焼きを作る

クロソイ(黒ソイ)料理～美味しい食べ方5選

赤皿貝(アカザラガイ)の美味しい食べ方

カワハギ(ウマヅラハギ・チュンチュン)のアラ汁を作る

カワガレイ(ヌマガレイ）の刺身を作る

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タラバガニの外子の醬油漬けを作る～絶品珍味の作り方

黒ソイ(クロソイ)の刺身とアラ汁を作る～寄生虫に注意しよう！

クリガニ(栗蟹・トゲクリガニ)で味噌汁を作る～捌き方と作り方

平目(ヒラメ)の煮付けを作る

ワタリガニ(ガザミ)を蒸して食べる～スタンダードな美味しい食べ方

平目(ヒラメ)料理～美味しい食べ方12選

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

カワハギ(ウマヅラハギ・チュンチュン)の刺身を作る～捌き方と作り方

クリガニを茹でて食べる～内子最高！味噌汁で二度美味しい！

マグロの心臓(ホシ)の刺身(ルイベ)を作る～思わず唸る謎の珍味

鰊(ニシン)の開き一夜干しを作る

いわない

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道の駅　いわない

道の駅いわないは札幌から日本海岸沿いに行くルートで巡り合える場所です。もともと泊原発の労働者を迎え入れて栄えている町なので、近年は衰退著しいかもしれません。やっぱり、非常時にその町村の底力が試されるのだと思います。タラ丸くんオブジェ ...

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