クロソイ(黒ソイ)料理～美味しい食べ方5選

アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)のアラ汁を作る

砂エビ(アムールエビジャコ)を唐揚げにする～お手軽な作り方

函館市宇賀浦(うがうら)と志海苔(しのり)の地名由来

真鱈(マダラ)のカマ焼きを作る

夜光貝(ヤコウガイ）の刺身を作る～捌き方と作り方

ヒラメ(平目)で唐揚げと天ぷらを作る

子持ちニシンの塩焼きを作る～数の子が実に旨い！

大きいヒラメを捌いて料理する③～ヒラメ肝を作る

アイナメ(鮎並、アブラコ、油子)の美味しい食べ方①～お刺身を作る

サクラマス(本マス)のアラで三平汁を作る～マスの出汁は旨い

ワタリガニ(ガザミ)を炭火焼にする～はっきり言ってこれが一番旨い食べ方だ！

久根別川（くねべつがわ）と戸切地川（へきりちがわ）

シャコ(蝦蛄)を炭火焼にする～茹でるのとどっちが美味しい？

ハッカク(八角・トクビレ・特鰭)の刺身を作る～捌き方と作り方

世界珍魚発見！～ホカケアナハゼなんて初めて見た(；ﾟДﾟ)

鯨(クジラ)の刺身を作る～即席だれを作って美味しく食べる

鮭とばの作り方まとめ～塩分濃度や素材別に

平目(ヒラメ)のアラでお吸い物を作る

黒ソイ(クロソイ)の刺身とアラ汁を作る～寄生虫に注意しよう！

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2019.03.17

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