ワタリガニ(ガザミ)を蒸す～外子の美味しい食べ方

モクズガニ(藻屑ガニ、川ガニ)の味噌汁を作る

ワタリガニ(ガザミ)を炭火焼にする～はっきり言ってこれが一番旨い食べ方だ！

鮭とばを作る～生鮭からの作り方

フクラギ(フクラゲ・福来魚)の刺身を作る～捌き方と作り方

灯台つぶを炭火焼にする～こいつはBBQに一番ピッタリのつぶ貝だ！

エゾメバル(ガヤ)を刺身とアラ汁にする～寄生虫や捌き方

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

ばくらいを作る～このわたとホヤの塩辛の作り方

イカワタ(イカゴロ）の醤油漬けを作る

アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)のアラ汁を作る

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

ワタリガニ(ガザミ)でカニ飯を作る～炊き込みご飯の作り方

マグロカマを解体して刺身にする～飽きるくらいカマトロを収穫！

鮭とばの作り方まとめ～塩分濃度や素材別に

めふんの醬油漬けを作る～日本酒に合う最強の珍味の作り方

ワタリガニ(ガザミ)を蒸して食べる～スタンダードな美味しい食べ方

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

落葉きのこ(あわだけ)の味噌汁を作る～落葉きのこの美味しい食べ方

鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高！～超簡単な作り方

道の駅ななえ④

2019.04.07

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