めふんの醬油漬けを作る～日本酒に合う最強の珍味の作り方

鮭とばの作り方まとめ～塩分濃度や素材別に

落葉きのこ(あわだけ)の味噌汁を作る～落葉きのこの美味しい食べ方

オニエビ(鬼エビ・イバラモエビ・ゴジラエビ)の美味しい食べ方3選

モクズガニ(藻屑ガニ、川ガニ)の味噌汁を作る

ワタリガニ(ガザミ)を蒸す～外子の美味しい食べ方

ワタリガニ(ガザミ)を炭火焼にする～はっきり言ってこれが一番旨い食べ方だ！

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

当別カジカ(ケムシカジカ)の子(卵）の醤油漬けを作る

カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

フクラギ(フクラゲ・福来魚)の刺身を作る～捌き方と作り方

マグロカマを解体して刺身にする～飽きるくらいカマトロを収穫！

アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)のアラ汁を作る

イカワタ(イカゴロ）の醤油漬けを作る

ケムシカジカ(当別カジカ・皮むきカジカ)をカジカ鍋と刺身にする

鮭とばを作る～生鮭からの作り方

ワタリガニ(ガザミ)でカニ飯を作る～炊き込みご飯の作り方

トゲカジカ(なべこわし)を捌く～カジカの基本的な捌き方

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

エゾメバル(ガヤ)を刺身とアラ汁にする～寄生虫や捌き方

鳴川

七飯（ななえ）と七重浜（ななえはま）の地名由来

現在の亀田郡七飯町（ななえちょう）ですが、前身は明治12年に出来た七飯村です。その七飯村は、七重村（ななえむら）と飯田村（いいだむら）が合併したものでした。飯田村は七重村から飯田郷として分郷したのが始まりで村名の由来は、安政年間にこの地に移...

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