お店

函館市の栄町にある道南食糧工業株式会社の直売店に行ってきました。昭和17年創業の函館で唯一残る醤油とみその醸造元です。屋号はキッコーカワイチで確か、社長が河野さんですが、「かわの」か「こうの」か忘れてしまいました・・・。いつも車で前を通り過...

先日、函館から帯広まで行ってきました。その途中、苫小牧にある「海の駅ぷらっと港市場」に立ち寄りました。なんちゃらキャンペーンが始まったからなのか、結構込み合っていましたね。ここには何度か来た事があったのですが、大きい駐車場も一杯になっていま...

当ブログでも何回か登場している地元の函館牛乳。その函館牛乳を製造する函館酪農公社が運営するあいす118は、コロナの影響でしばらく休業しておりましたが、再開したとの情報を聞きつけドライブがてら行ってまいりました。この日は天気も良く津軽海峡まで...

乙部港に向かって丁度左側に「泰安丸直売所」があります。江差、厚沢部方面からくると右側に乙部八幡神社がありその前の信号を左折する形になります。直売所の中には加工品や活ほや・ほたてなど新鮮な魚介類が販売されています。訪れる人も多いのか、多くの色...

西桔梗町にある函館流通センター内の一角に函館地方卸売市場商店街があります。中は水産加工品や鮮魚、食肉や花、包材などを販売している小売店がいくつかあります。今年になって久しぶりに行ってきましたが、ちょっとしたお得な情報をお伝えします。個人的に...

前回ははこだて自由市場をご紹介しましたが、毎週土曜日に新鮮な魚介類をお得に仕入れるルーチンワークの中には中島廉売へ訪れることも含まれております。というわけで、自由市場に続き中島廉売も取り上げていきたいと思います。自由市場同様、個別のお店の紹...

毎週土曜日に新鮮な魚介類を求めて市場やお魚屋へ行くのが筆者のライフスタイル。美味しそうでお買い得な魚介類を見つけては調理するのです。今日はそんな筆者の行き先である「はこだて自由市場」を紹介していきたいと思います。今回、個別のお店は紹介しませ...

大沼公園に行ったついでに久々に沼の家によって大沼だんごを買ってきました。この日は寒かったことも原因か店の中には誰も観光客がいませんでした。いつもなら観光客、とくに外国人でいっぱいなんですけどね。沼の家の大沼だんごは醤油+あんこのセットから醤...

留寿都にどんどん市という肉屋さんがあるのではご存じですか？ルスツ豚を扱っている肉屋さんですが、それ以外にも多くの食肉を販売しています。国道230号線を函館から札幌方面に向かうと、道の駅230ルスツを越えて直ぐ右側にあります。店内の風景内臓系...