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アマダイ(甘鯛、グジ、アカアマダイ)のアラ汁を作る

エゾメバル(ガヤ)を刺身とアラ汁にする～寄生虫や捌き方

フクラギ(フクラゲ・福来魚)の刺身を作る～捌き方と作り方

ヌマガレイ(カワガレイ)の美味しい食べ方３選

モクズガニ(藻屑ガニ、川ガニ)の味噌汁を作る

鰊(にしん)の切り込みを作る～レシピと作り方

カスベのほっぺ(ホホ肉)の唐揚げを作る～おつまみに最高な一品

ワタリガニ(ガザミ)でカニ飯を作る～炊き込みご飯の作り方

ワタリガニ(ガザミ)を炭火焼にする～はっきり言ってこれが一番旨い食べ方だ！

落葉きのこ(あわだけ)の味噌汁を作る～落葉きのこの美味しい食べ方

ケムシカジカ(当別カジカ・皮むきカジカ)をカジカ鍋と刺身にする

ワタリガニ(ガザミ)を蒸す～外子の美味しい食べ方

イカワタ(イカゴロ）の醤油漬けを作る

当別カジカ(ケムシカジカ)の子(卵）の醤油漬けを作る

タコ道具(どうぐ、ドーグ)の美味しい食べ方

ワタリガニ(ガザミ)を蒸して食べる～スタンダードな美味しい食べ方

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2019.03.102022.02.23

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