鯨汁

スポンサーリンク
水産加工

鯨汁の作り方~漁師家系の我が家のレシピ

冬は本当に食材豊富で、晩秋から鮭(石狩鍋あるいは三平汁)、カジカ汁、タラの三平汁、ごっこ汁と鍋ものだけでも食べきれないくらいです。 それでも、函館の年末年始の風物詩といえば、やはり鯨汁。 スーパーでも12月に入ると鯨汁用の鯨の...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました