サバ

水産加工

しめ鯖(シメサバ)を作る~こんな方法あったのか目から鱗の作り方

先日、近くのスーパーで活きの良い鯖が売っておりました。 これがまた丸々と太っていて美味しそうです。 お値段を見ると、なんと398円・・・安い。 これだけ活きが良くて、この大きさのサバなら普段の市場ではゆうに1,000~1,500円はするとこ...
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