大野川（おおのがわ）と有川（ありかわ）の地名由来

当別カジカ（ケムシカジカ）の刺身とカジカ汁を作る

たらこ(真鱈子・真子）でカラスミを作る

サクラマス(本マス)のアラで三平汁を作る～マスの出汁は旨い

森町産牡蠣でカキパーティー～カキグラタンとカキ酢を堪能

恵山岬と灯台

シロガイ(サラガイ）の出汁で卵雑炊を作る～美味しい〆の一品

カワガレイ(ヌマガレイ）の刺身を作る

椴法華(とどほっけ)の地名由来

サクラマス(本マス)を捌いてルイベにする～そのお味は？

水草カレイ（ムシガレイ）の刺身を作る

森町産の牡蠣を昆布焼きにする～今回も中島廉売でお安く購入

函館地方卸売市場商店街へ行く～あまり知られたくないお店を紹介

ハコビバ(函館駅前横丁)へ行って来た!

久根別川（くねべつがわ）と戸切地川（へきりちがわ）

上磯(かみいそ)地名由来の謎③～青森県上磯と上磯地名由来の正体

真鱈の卵(真鱈子)の醤油漬けを作る

手巻き寿司パーティーをする～今回のメイン食材は〇〇です！

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

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2019.07.12 2019.03.10

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