函館や道南情報のほか、管理人の考えたことや趣味など自由に書いています。
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灯台つぶを茹でる~食べ方と茹で方
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当別カジカ(ケムシカジカ)の刺身とカジカ汁を作る~美味しい食べ方
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鯨の畝須(ウネス)ベーコンが酒のつまみに最高!~超簡単な作り方
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鰊(にしん)を食べ尽くす~簡単マリネと刺身・白子煮・骨せんべい
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ケムシカジカ(当別カジカ・皮むきカジカ)をカジカ鍋と刺身にする
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タラバガニを茹でる~美味しい茹で方
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ハッカク(八角・トクビレ・特鰭)の塩焼きを作る
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